GosipHangat.com – Hai, sahabat GosipHangat! tak terasa sudah masuk bulan Ramadan dan aroma Lebaran mulai tercium. Bicara soal Lebaran, pasti nggak lengkap tanpa camilan renyah buat suguhan tamu atau sekadar teman ngobrol di rumah.
Nah, kali ini dapur Awan Kitchen Salatiga punya bocoran spesial buat kamu. Namanya unik, bentuknya pun khas, dan rasanya? Jangan ditanya! Kue Garpu! Biuh biuh… kok namanya kue garpu? Banyak yang heran, tapi setelah nyoba, dijamin langsung jatuh cinta!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
✔ 1 kg tepung terigu serbaguna
✔ 150 gr margarin
✔ 50 gr minyak goreng
✔ 2 sdm kaldu bubuk (biar makin gurih!)
✔ 350 ml air es
✔ 1 butir telur
Cara membuatnya:
1. Lelehkan margarin, campur dengan minyak goreng, lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, air es, dan margarin yang sudah dilelehkan.
3. Uleni hingga adonan tercampur rata, lalu istirahatkan selama 30 menit.
4. Cetak adonan menggunakan garpu biar bentuknya cantik dan khas.
5. Goreng dengan api kecil hingga keemasan dan matang sempurna.
Taraaaa… Kue Garpu siap dinikmati! Renyahnya bikin nagih, gurihnya pas, dan paling enak disantap bareng keluarga. Bisa buat stok camilan Lebaran atau dijadikan suguhan tamu.
Gimana, sahabat GosipHangat? Udah siap bikin sendiri di rumah? Jangan lupa pantengin terus GosipHangat.com, karena masih banyak bocoran resep lezat lainnya!
Selamat mencoba dan selamat menyambut Lebaran!
